SERVEUR / SERVEUSE
Ottawa, CanadaCompany
Bâton Rouge | Grillhouse & Bar
Location
Ottawa, ON
Job Type
Full-time
Via
via LinkedIn
Apply On
Job Description
Nature du travail
Les serveurs et serveuses accueillent les clients à la table selon les normes de service Bâton Rouge. Ils présentent le menu, font des suggestions et répondent à toutes questions reliées à la nourriture ou aux breuvages. Ils utilisent des techniques de ventes suggestives. Ils prennent les commandes et servent les clients selon le protocole de service Bâton Rouge. Ils préparent la mise en place du service et des desserts. Ils peuvent occuper les mêmes fonctions que les hôtesses et les commis-débarrasseur.
• Accueillir les clients, présenter le menu, faire des suggestions et répondre aux questions à propos des aliments et des breuvages
• Prendre les commandes et les transmettre au personnel de cuisine par le système POS
• Effectuer le service des breuvages, vins, alcools et cocktails en respectant les étapes de service Bâton Rouge
• Servir des repas et assurer un service de qualité dans la salle à manger tout en respectant les étapes de service Bâton Rouge
• Servir les desserts
• Facturer les repas et/ou les consommations, encaisser des sommes d'argent; balancer les transactions financières de la journée
• Appliquer les règles d'hygiène et de salubrité
• Appliquer les règles de sécurité
• S'assurer de la propreté constante de son poste de travail
• Organiser efficacement son poste de travail et son travail
• Débarrasser et nettoyer les tables dans la salle à manger
Une expérience dans la restauration est souvent exigée. Une formation en cours d'emploi est offerte. Une certaine dextérité manuelle est requise. Un sens du détail et une ouverture au changement sont exigés. De solides compétences en communication en français, incluant la communication orale et l’écoute, sont exigées. Une apparence soignée, la confiance en soi, l'intégrité, la capacité à gérer le stress, le dynamisme, l'autonomie et la flexibilité sont essentiels.
L'horaire est variable selon le poste, de jour, de soir ou la fin de semaine. Travail de nuit occasionnel. Possibilité de travailler à temps partiel. Les horaires peuvent avoir des heures fractionnées.
Les serveurs et serveuses accueillent les clients à la table selon les normes de service Bâton Rouge. Ils présentent le menu, font des suggestions et répondent à toutes questions reliées à la nourriture ou aux breuvages. Ils utilisent des techniques de ventes suggestives. Ils prennent les commandes et servent les clients selon le protocole de service Bâton Rouge. Ils préparent la mise en place du service et des desserts. Ils peuvent occuper les mêmes fonctions que les hôtesses et les commis-débarrasseur.
• Accueillir les clients, présenter le menu, faire des suggestions et répondre aux questions à propos des aliments et des breuvages
• Prendre les commandes et les transmettre au personnel de cuisine par le système POS
• Effectuer le service des breuvages, vins, alcools et cocktails en respectant les étapes de service Bâton Rouge
• Servir des repas et assurer un service de qualité dans la salle à manger tout en respectant les étapes de service Bâton Rouge
• Servir les desserts
• Facturer les repas et/ou les consommations, encaisser des sommes d'argent; balancer les transactions financières de la journée
• Appliquer les règles d'hygiène et de salubrité
• Appliquer les règles de sécurité
• S'assurer de la propreté constante de son poste de travail
• Organiser efficacement son poste de travail et son travail
• Débarrasser et nettoyer les tables dans la salle à manger
Une expérience dans la restauration est souvent exigée. Une formation en cours d'emploi est offerte. Une certaine dextérité manuelle est requise. Un sens du détail et une ouverture au changement sont exigés. De solides compétences en communication en français, incluant la communication orale et l’écoute, sont exigées. Une apparence soignée, la confiance en soi, l'intégrité, la capacité à gérer le stress, le dynamisme, l'autonomie et la flexibilité sont essentiels.
L'horaire est variable selon le poste, de jour, de soir ou la fin de semaine. Travail de nuit occasionnel. Possibilité de travailler à temps partiel. Les horaires peuvent avoir des heures fractionnées.
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Frequently Asked Questions
Quick answers about Restaurant Jobs in Canada
What is the minimum wage for restaurant servers in Ontario in 2026?
As per the Ontario Ministry of Labour, Immigration, Training and Skills Development, the general minimum wage, applicable to restaurant servers, is $18.90 per hour effective October 1, 2026. Servers must be paid this rate for all hours worked, with tips considered additional income not offsetting the minimum. Overtime is paid at 1.5 times the regular rate after 44 hours per week.
What is the average hourly wage range for cooks in restaurants across Canada in 2026?
According to Job Bank, Government of Canada, restaurant cooks (NOC 63200) earn low wages of $16.75 per hour, median $20.25 per hour, and high wages of $28.50 per hour nationally in 2026. These figures are based on recent labour market data adjusted for inflation. Entry-level cooks start near the low end with experience pushing towards median or higher.
What work permit is required for a foreigner to work as a restaurant server in Canada in 2026?
Immigration, Refugees and Citizenship Canada requires most foreign restaurant servers to obtain an employer-specific work permit, which needs a positive Labour Market Impact Assessment (LMIA) from the employer first. The application fee is $155 CAD per person, with processing times averaging 14 weeks in 2026. Open work permits are rare for this occupation unless under specific programs like International Experience Canada.
What education or experience is needed for entry-level restaurant server jobs in Canada?
Job Bank, Government of Canada, indicates no formal education is required for restaurant servers (NOC 65200), with most positions needing less than secondary school and on-the-job training. Previous customer service experience of 6-12 months is typically preferred but not mandatory for entry-level roles. A high school diploma may be an asset in urban areas.
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